≪≪ 飛騨 清見ソース ≫≫
飛騨清見ソース （300ml）
2013/04/05（土） 9：00～ マツコの知らない世界で紹介されました。
飛騨 清見ソースは、岐阜県高山市清見にある株式会社、
ふるさと清見21が製造、販売しています。パスカルの名で有名です。
清見ソースは、トマトの産地でもある飛騨の清見でとれた新鮮トマトをベースに、
たっぷりの野菜を原料につくられた濃厚ソースで、とても濃厚だそうです。
マツコさんは、「コロッケは、、ふつうのソースの方が合う」としながらも、
そのまま白いご飯にかけてたべると、『なにこれ！！すっごいおいしい！！』って驚いてました
カツ、メンチカツのほか、デミグラスソースのようにハンバーグにかけたり、
ビーフシチューに混ぜたり、カレーの隠し味にも使えるみたい。
実際に清見ソースが入った牛肉カレーがお土産として登場しています。
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