あかもく・ギバサ　粘りネバネバ超健康食品の海藻　はなまるマーケットで紹介　鎌倉で人気

2013/03/06（水）ＴＢＳはなまるマーケットで、
超健康食品の『あかもく』が紹介されました。

『あかもく』とは、全国沿岸でみられる海藻（海草）です。

地方によっては、ギバサという名で呼ばれており、
ここ4～5年のあいだに、神奈川県鎌倉市で注目されていたそうです。

この『あかもく』の特徴としては、とにかく粘りがつよく、
湯につけると美しい緑色に変化。

粘り（ネバネバ）の正体であるフコイダンは、
健康志向が強くなってきた昨今、よく耳にする成分名ですが、
「肝機能を改善する」「血圧の上昇を抑える」「抗菌作用がある」
「アレルギーを抑える」「コレステロールを下げる」「癌によい」等の報告があるそうです。

食べ方としては、醤油やだしをかけてそのまま食べるほか、
お味噌汁、ぶっかけごはん、ラーメン、そばのトッピングとしてもおいしく食べられます。

 ◇あかもく（ギバサ）商品は、いまじき買いDOKIのショッピングでも探せます

最近では、麺に『あかもく』を練りこんだ商品、あかもく温面（うーめん）
あかもくパスタ、あかもくそば、など新感覚のあかもく商品もぞくぞく登場し、
グルメや健康志向の方々の間で人気になっているそうです。

＜＜あかもく通販商品の一覧＞＞
◇あかもく（ギバサ）を探す⇒いまじき買いDOKIのショッピング

■海藻あかもくパスタ
■あかもく温麺（うーめん）・うどん詰め合わせ(つゆ付き）
■【海藻練そば】
■あかもくネバネバ海藻ドレッシング
■あかもく入り飛魚天
■海とろろ(ぎばさ) 味付