★梅見月さんの『ちょび梅』を試食してみました！
梅見月さんの『ちょび梅』は、
と～ってもすっぱくて、
と～ってもおいしい干し梅です。
使っているのは梅と塩だけ！！
しかも梅は紀州梅100％！
干し梅といえば甘味がついてしまっているのが一般的になっていますが、ちょび梅はすっぱみが生きてます
上の画像の実物ちょび梅と書いてある矢印の先にある丸いのが、袋から取り出した「ちょび梅」
サイズとして500円玉くらいのサイズでした
今回の試食担当は、37歳にしてほんわか、かわいらしい雰囲気を持つわたしの姉！通称リンゴちゃん
ですが、ちょび梅のすっぱさに、やられちゃいました
『すっぱ～～い』
『う～ん、これは他の干し梅とはぜんぜんちがう。』
『ふぅーーっ すっぱ』
『ふぇ～～ じゅっぱい・・（すっぱい）』
『ん、でも、おいしい』
『ちょっとしょっぱいけど、
ちゃんとすっぱくて甘くないのがいいね！』
『こういうのだよね！待ってたのは！！』
『しょっぱみは熱中症対策にもなるんでしょ？！』
『ちょび梅』は、熱中症対策に、
塩分も高めに作られているそうです。
わたし的には、もう少し塩分を減らして果肉感があると、
好きなだけいっぱい食べられてうれしいのですが・・
温泉旅行大好きなわたしたちは、温泉場でよく目にする干し梅に、常々、不満を抱いていました。
「どうしてこんなに甘いの？」「この甘味はなんなの？」「こんなの梅のよさを失わせている！」
そういう思いが募っていただけに、ぺたんこちょび梅 天日乾燥梅肉のすっぱさに感動がひとしおでした
| ぺたんこ ちょび梅 天日乾燥梅肉 | ||||
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熱中症対策バージョンと、塩分を少し抑えたおやつバージョンに分けてほしいというのが希望
おいしい干し梅でした！ごちそうさまでした！！ぺたんこちょび梅 天日乾燥梅肉
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