たまねぎ氷の作り方 血糖上昇を抑える天然インスリン L4YOU!

L4YOU!で玉ねぎ氷の作り方が紹介されました。

たまねぎは、血糖値の上昇を抑える効果があるそうで、
天然のインスリンとして使える身近な野菜です。

たまねぎ氷は、調味料としても手軽に使え、
保存もきくので、万能健康調味料になりますね!

たまねぎ氷の作り方

玉ねぎ一個分のレシピ

  1. タマネギの皮をむく
  2. 芯をとる
  3. ポリ袋に入れ、電子レンジ600Wで5分程度加熱(袋は縛らない)
  4. タマネギから出た汁と40mlをミキサーにかけてピューレ状にする
  5. 製氷皿に入れ、冷凍庫で固まらせれば完成!

玉ねぎ

たまねぎ氷は、スープに入れたり、カレーに入れたりと、
調味料のように使います。保存期間は約、2週間です。

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