関ジャニの仕分け(エイト)錦戸亮・渋谷すばる!冷凍からあげ簡単アレンジレシピに挑戦!

関ジャニ∞(エイト)VSプロの料理人仕分けで、冷凍食品の唐揚げのアレンジレシピが紹介されました。対戦したのは東京恵比寿リストランテ・マッサから神戸シェフ関ジャニからは、錦戸亮くん、渋谷すばるくんが挑戦!!このからあげアレンジレシピがあれば、作り過ぎて余ってしまったからあげも有効活用できますね!

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神戸シェフはスープ、錦戸くんは洋風おつまみ、渋谷くんは単純にパンに乗せました。

リストランテ・マッサ 神戸シェフ

冷凍唐揚げアレンジレシピ!唐揚げと玉子で、『から玉スープ』

神戸シェフ から玉スープ

■ 食材
玉ねぎ
トマト

■ 調味料
オリーブオイル(神戸シェフ専用)

こしょう
パルミジャーノ

(1)から揚げ、玉ねぎ、トマトを切る(サイコロ状)
(2)パルミジャーノチーズをすりおろす
(3)玉子を溶いた(2)と一緒にしておく
(4)(1)を煮て火がとおったらパルミジャーノを入れた卵でとじて完成

錦戸 亮/冷凍唐揚げアレンジレシピ! から揚げのカプレーゼ

錦戸くん から揚げのカプレーゼ

■ 食材
モッツァレラチーズ

■ 調味料
バジル
オリーブオイル
こしょう

(1)スライスしたから揚げとモッツアレラチーズを交互に皿に並べる

(2)オリーブオイル、こしょうをかけて、バジルを数枚飾り付けて完成

渋谷すばる 冷凍唐揚げアレンジレシピ から揚げパン

渋谷すばる から揚げパン
■ 食材
トースト

■ 調味料
マヨネーズ

(1)表面をカリっとトーストしたパンにから揚げを数個のせる

(2)マヨネーズをお好み焼きのようにかけて味付けして完成!

最初は1票づつで同点・・その後は票の取り合いの白熱戦。

錦戸か?まさかの渋谷か?との期待がふくらみましたが、さすがシェフの本領をみせつけ、5票獲得で勝利!!以下、錦戸2票、渋谷が健闘の3票を獲得しました。

わたし的には錦戸くんの料理が一番おいしそうでしたが、最下位とは意外です。

しかも、神戸シェフがスープにしたのは平凡すぎてつまらなかったです・・余りもの、冷凍ものの常套手段がスープですからねぇ。

渋谷すばるくんのは、簡単で単純だけど、アレンジと言われてあれを作り出すのは、逆に斬新でした!!

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